L'atelier pâtisserie à l'heure bavaroise!
La MJC Les Thézanots s'ouvre sur le monde avec ses ateliers animés par des habitants venus d'ailleurs!
Depuis la reprise en septembre, la MJC a souhaité organiser des activités mensuelles diverses... notamment des ateliers cuisine/pâtisserie.
Samedi, c'est Elfriede Wenisch, Thézanaise d'origine bavaroise qui menait la danse! Au programme, les petits gâteaux de Noël: biscuits à la confiture, aux noix et étoiles à la vanille. Une dizaine d'enfants et adultes ont pareticipé à cette rencontre gourmande où chacun a mis la main à la pâte y compris la présidente Dominique Denarnaud. Les recettes ont été suivies à la lettre et le résultat a été des plus satisfaisants. Tant et si bien que le repas, style "auberge espagnole" prévu le soir même s'est conclu par la dégustation de ces friandises... tout en préservant de quoi satisfaire les gourmandises familiale!
Une tradition allemande. Ces petits biscuits de Noël sont une tradition incontournable en Allemagne pour la période de l'Avent et Noël. Ils se partagent autour d'un café, d'un thé ou d'un vin chaud en famille et entre amis. Chacun détient même le secret de sa recette transmis par sa mère ou sa grand-mère. Mais tous la dégustent dans le même esprit de convivialité jusqu'à la St Sylvestre ou le jour de l'an au plus tard. Après... il faut attendre le Noël suivant!
Le prochain atelier devrait être mené par Oanh, l'épouse vietnamienne de l'ex-président de la MJC.
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Loula et Lola en plein travail!
Oahh qui devrait animer le prochain atelier et Frédéric , son mari.
Photo en sus
Les petits gâteaux sont terminés, on les met en boîte!
