Un réél happyculteur!
‌Frédéric Dapot a installé vingt ruchettes et souhaite partager ses connaissances.

Quand il a commencé à travailler à la Miellerie de Montséret, Frédéric Dapot était tout ce qu'il y a de novice en matière d'abeilles et de miel. Il a tout découvert avec Laurent et Hélène Poloni qui lui ont tout appris et lui ont surtout transmis leur passion pour ces insectes à la "vie professionnelle" si bien organisée. Le jeune apiculteur est d'ailleurs devenu intarissable les abeilles - de la fabrication des alvéoles à la reine qui ne fait que pondre et vit jusqu'à huit ans grâce à la gelée royale avec laquelle elle est exclusivement nourrie ou des butineuses qui n'arrêtent pas de travailler et meurent d'épuisement au bout de quatre à six semaines, rien ne l'arrête. 
Depuis quelques jours, Frédéric a installé vingt ruchettes sur un terrain adapté à leur vie laborieuse. Vingt ruchettes, c'est un début. "Mais je fais le pari que c'est mieux pour elles mais aussi mieux pour nous. Cela évite les maladies et c'est plus facile à gérer" explique-t-il. Et de préciser qu'il a été bien conseillé par Thierry de Naturapi à Narbonne. "Merci aussi à toutes les personnes qui m'ont proposé un terrain pour y déposer mes ruches" a ajouté Frédéric qui n'envisage cependant pas de devenir professionnel mais d'aller jusqu'à 50 ruches pour pouvoir faire partager sa passion des abeilles aux enfants des écoles lorsqu'elles auront produit leur premier miel thézanais. Une belle histoire à suivre!   

Mars 2018