Ils étaient  six jeunes de St Laurent de la Cabrerisse et du village dont Cyrille, le président de la section jeunes de la MJC Thézan/St Laurent, à se retrouver ce vendredi soir dans la salle des jeunes autour d'un repas. Chacun a mis la main à la pâte pour préparer tomates/mozzarella, hamburgers maison et pop-corn... Et pour terminer la soirée, un film  et des jeux de société leur étaient proposés... le tout sous l'oeil vigilant de Daniel Sisto, animateur socio-culturel pour les 14-17 ans. 

Cette soirée, comme toutes les activités mises en place régulièrement pour les jeunes des deux communes pendant les vacances scolaires ou les mercredi et samedi en semaine, s'inscrivent dans le cadre des animations jeunesse chapeautées par la CCRLCM, communauté de communes de la région lézignanaise, Corbières et Minervois.